Skerlj Vitovska 2017
29,50 €
| Formato | 75 Cl |
|---|---|
| Provenienz | Frankreich |
| Typ | Mazerierter Wein, Weisswein |
| Weintraube | Vitovska |
| Weinlese | 2017 |
Nicht vorrätig
Produzent: Skerlj
Venezia Giulia Vitovska IGT
️ Verkauf, Friuli Venezia Giulia, Italien
Skerlj
Malvasia
2017
️ 11,5 %
Die Trauben stammen von ton-kalkhaltigen Böden, die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen, lange Mazeration auf den Schalen und 24 Monate Reifung in Eichenfässern
Mineralisch, mit vielen gelben und weißen Blüten, Noten von reifen Aprikosen und Pfirsichen, Ingwer und süßen Gewürzen mit Noten von Wildkräutern
Sehr leicht zu trinken, leicht und schmackhaft, anhaltend
Serviertemperatur 10°-12°
Erste Gänge auf Fischbasis
Dieser Wein ist ein Don Giovanni
Vertrieb, Friaul-Julisch Venetien
Das Unternehmen wird von den beiden jungen Produzenten Kristina und Matej mit Hilfe ihrer Eltern, künstlerischen Enkelkindern, geführt, da ihre Großeltern gute Produzenten waren.
Der überlieferte Ansatz im Weinberg steht ganz im Zeichen des Respekts vor der Tradition und dem Wein selbst.
Die angebauten Trauben sind alle eng mit dem Gebiet verbunden, Malvasia, Terrano und Vitoska, und werden mit spontaner Gärung und einheimischen Hefen ohne Filtration oder Klärung vinifiziert.
