Sullivan Jumpin' Juice Halbvoll Rot 2021
27,70 €
| Weinlese | 2021 |
|---|---|
| Format | 75 Cl |
| Provenienza | Australien |
| Typologie | Vino Rosato, Vino Rosso |
| Weintraube | Pinot Grigio, Pinot Noir |
Yarra Valley (Australien)
Patrick SULLIVAN produziert auf nachhaltige und respektvolle Weise, möchte sich aber nicht in Kategorien einordnen. Er produziert natürlichen Wein, aber er mag diese Definition oder dieses Dogma nicht.
Kurz gesagt Patrick träumt davon, auf seine Art Wein zu machen.
Das Erzeugungsgebiet istStrezleki in Gippslandeiner ländlichen Region in Victoria, wo Patrick und seine Frau Megan Weine erzeugen, die das fantastische Terroir Australiens widerspiegeln.
Hersteller: Patrick Sullivan
Jumpin’ Juice Half Full Red
️ Yarra Valley, Australien
Patrick Sullivan
Pinot Noir, Pinot Grigio
2021
️ 12,8%
Le Uve cambiano ogni anno ma ogni volta questo vino cattura l’attenzione. Fermentazione spontanea in acciaio, poi bottiglia. Non chiarificato nè filtrato
Esplosione di frutti rossi e neri al naso, Viola e Rosa, sentori minerali e di sottobosco
Delizioso l’assaggio, fresco e sapido, bel bilanciato, corpo snello ed elegante
Temperatura di servizio 14°-16°
Paella di terra
E’ un vino incredibilmente succoso, da beva compulsiva