Tenuta del Conte Cirò Bianco 2013
Ursprünglicher Preis war: 16,50 €15,50 €Aktueller Preis ist: 15,50 €.
| Weinlese | 2013 |
|---|---|
| Hersteller | Selezione AURO |
| Formato | 37,5 Cl |
| Provenienz | Österreich |
| Typ | Weisswein |
| Weintraube | Greco |
Nicht vorrätig
Produzent: Tenuta del Conte
Cyrus White
️ Ciro Marina, Italien
Grafennachlass
griechisch
2013
️ 12,5 %
Die Trauben stammen von ton-kalkhaltigen Böden, spontane Gärung in Stahl mit 48-stündiger Mazeration und anschließende Reifung in Stahl für ein Jahr
Berauschender Duft mediterraner Macchia, der von Blumen, weißen Lilien und Lilien über aromatische Kräuter wie Salbei, Rosmarin und Minze bis hin zu Salz- und Zitrusnoten reicht
Salzig und direkt, frisch und mineralisch, sehr süffig
Serviertemperatur 12°-14°
Pistazien-Cannoli
Reine mediterrane Maccia
BEGRENZTE VERFÜGBARKEIT
*Diese Flasche kann ohne zusätzliche Kosten nur in Kombination mit anderen Flaschen aus der gleichen Auswahl erworben werden . Andernfalls kommen bis zum Erreichen des Freihafens die für jedes einzelne Land zu erwartenden Versandkosten hinzu.
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Ciro Marina, Kalabrien
Die Familie Parilla produziert seit 4 Generationen Wein an der äußerst geeigneten ionischen Küste. Jetzt sitzen Mariangela, Caterina und Giuseppe im Sattel, die die Nachfolge ihres Vaters Francesco angetreten haben.
Das Unternehmen erstreckt sich über 15 Hektar Weinberge und zwei Olivenhaine und ist seit 2004 in jeder Hinsicht ein Weingut, seit 2010 biologisch.
In diesem Moment ist es Mariangela, die die Unternehmensrichtlinien diktiert. Sie beschließt zunächst, sich nur auf lokale Reben zu konzentrieren und schließt sich dann der Ciro-Revolution an, einer lokalen Handwerkerbewegung, die sich zum Ziel gesetzt hat, dieses herrliche Land, das einst als Enotria bekannt war, aufzuwerten.
In dieser Gegend ist tatsächlich alles perfekt für den Weinanbau: Meereseinflüsse, trockene Böden, fantastisches Klima, das Vorkommen der Sila. Alles am richtigen Ort, um fantastische Weine zu produzieren.
Die Weinberge sind zum Teil sogar 60 Jahre alt, werden ohne den Einsatz von Chemikalien gepflegt und ruhen auf Lehm-Kalk-Böden. Im Keller erfolgt die Gärung spontan mit einheimischen Hefen, die Abfüllung erfolgt ohne Klärung oder Filtration, wobei geringe Mengen Schwefeldioxid zugesetzt werden. Die Veredelung erfolgt immer in Stahl.
Die daraus resultierenden Weine sind von hervorragender Qualität, sonnig und mediterran wie das Land, aus dem sie stammen, mit einem unglaublichen Preis-Leistungs-Verhältnis.
