Tenuta l’Armonia Brio Pop 2019

Produzent:Tenuta l’Armonia

Brio Pop

️ Montecchio Maggiore, Venetien

Harmonie gehalten

Cabernet Franc, Barbera

2019

️  12,5 %

Rotwein

Kohlensäuremazeration für 30 % der Trauben, während der restliche Teil der Masse etwa 7 Tage lang auf den Schalen mazeriert. In Beton vinifiziert.

In der Nase rote Früchte und dunkle Blütenblätter, dann pflanzliche und würzige Noten

Ein sehr trinkbarer Wein, frisch und mit höflichen Tanninen, mittlerem Körper und einem angenehmen Abgang

Serviertemperatur 16°-18°

Gebackenes Schweinefilet mit Rosmarin

Wie alle Weine des Unternehmens ist das Getränk fabelhaft

Montecchio Maggiore, Venetien (Italien)

Andrea Pendin ist ein Vulkan. Nach seinem Abschluss in Gastronomiewissenschaften an der Universität Parma kehrte er nach Hause zurück, wo er 2010 sein Projekt zur Aufwertung des Territoriums ins Leben rief, das sich über mehrere Felder erstreckt: Weingärten, aber auch Gemüsegärten, Obstgärten, Olivenhaine und eine fantastische Pizzeria nutzt die Produkte der Felder aus. Tenuta l’Armonia ist einen Besuch wert!