Terre di Sovernaja Vernaccia di San Gimignano Viti Sparse 2020

Produzent: Terre di Sovernaja

Vernaccia di San Gimignano Spärliche Reben

️ San Gimignano, Toskana

Länder von Sovernaja

Vernaccia

2020

️  13 %

  Weißwein

Er gärt 40 Tage lang in Stahl, dann 10 Monate zwischen Stahl und Beton und schließlich ein Jahr in der Flasche

Weiße Blüten und frische, mineralische und duftende Früchte

Schöner Körper, aber dank seiner Säure super trinkbar, frisch und herzhaft

Serviertemperatur 10°-12°

Herzhafte oder rustikale Kuchen

Räumliches Preis-Leistungs-Verhältnis

San Gimignano, Italien

Federico Montagnani stammt aus einer Bauernfamilie, nachdem er Erfahrungen in anderen Weingütern gesammelt hatte, übernahm er 2006 den Familienbetrieb und verwirklichte seinen Traum, seinen eigenen Wein zu produzieren.

Das Unternehmen erstreckt sich über 15 Hektar, davon 10 Hektar Weinberge; Der Rest soll 3000 Olivenbäume und Zeffron-Pflanzen beherbergen und Nutztiere und Kälber unterstützen.

Die Weine sind sehr interessant und werden im Einklang mit der Natur hergestellt