Tiberi Pistarello 2022

Pistarello ist ein Orangewein aus Tiberi, der in Montepetriolo in Umbrien hergestellt und aus Grechetto-Trauben gewonnen wird. Die Ernte erfolgt natürlich, mit spontaner Gärung durch einheimische Hefen und einer einwöchigen Mazeration auf den Schalen. Die Verfeinerung dauert 9 Monate im erschöpften Holz, dann in der Flasche ohne Filtration, Klärung oder Schwefelzugabe. Pistarello ist ein äußerst vielseitiger Wein mit wirklich bemerkenswerten Tanninen und Trinkbarkeit, frisch und anhaltend; Die Nase ist komplex mit Anklängen von Pfirsich und Aprikose, Honig und Wildblumen, kräuterig und würzig. Probieren Sie es mit Pecorino di Fossa

Hersteller: Tiberi

Pistarello

️ Montepetriolo, Umbrien, Italien

Tiberi

Grechetto

2022

️  13,5 %

Vino Orange

  Manuelle Ernte mit einwöchiger Mazeration und spontaner Gärung in Stahl, Reifung in fast erschöpftem Eichenholz für 9 Monate; Abfüllung ohne Zusatz von Schwefel, Aufkohlung oder Filtrierung

Fruchtige Noten von Aprikose und Pfirsich, Teeblüten und Honig, Kräuternoten und süße Gewürze

Frisch und schmackhaft, weich und mit ausgeprägten, aber höflichen, anhaltenden Tanninen

Serviertemperatur 10°-14°

Fossa pecorino

Demonstration der Vielseitigkeit von Grechetto

*Diese Flasche kann ohne zusätzliche Kosten nur in Kombination mit anderen Flaschen aus der gleichen Auswahl erworben werden. Andernfalls kommen bis zum Erreichen des Freihafens die für jedes einzelne Land zu erwartenden Versandkosten hinzu.

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Montepetriolo, Perugia

Tiberi ist seit vier Generationen Hersteller von Naturwein, angetrieben von der Liebe zum Wein und der Natur und dem Respekt vor der Tradition, zweifellos ein ikonisches Unternehmen.

Das sind die Geheimnisse für die Gewinnung eines guten Weins, indem wir den richtigen Zeitpunkt einhalten und unsere Arbeit vom Mond und den Jahreszeiten leiten lassen.