Vinica Sauvignon del Molise Vigne del Sorbo 2019
14,90 €
| Weinlese | 2020 |
|---|---|
| Hersteller | Agricola Vinica |
| Formato | 75 Cl |
| Provenienz | Italien |
| Typ | Weisswein |
| Weintraube | Sauvignon Blanc |
Nicht vorrätig
Produzent: Agricola Vinica Le Colline di Ripa
Vinica Sauvignon del Molise Vigne del Sorbo
️ Rapalimosano, Campobasso, Molise
Agricola Vinica Le Colline di Ripa
Sauvignon
2019
️ 13 %
Von Hand geerntet, gärt er spontan und mazeriert ausschließlich mit einheimischen Hefen, reift 24 Monate lang in Stahltanks und wird dann in Flaschen abgefüllt
Weiße Blumen und tropische Früchte, frisch geschnittenes Gras und pflanzliche Noten
Voll und lebendig, die Struktur ist durch die Säure gut ausbalanciert, sehr elegant und lang
Serviertemperatur 10°-12°
Mezze Maniche mit römischer Zucchini und Pecorino
Sauvignon mit einem großen S
Siehe alle Produkte von Agricola Vinica
Ripalimosani, Molise
Lebender Organismus von 220 Hektar, einer der größten Bauernhöfe in Molise, inmitten grüner Hügel, die für Weinberge, Olivenbäume, Wälder und Weiden genutzt werden.
Die hügeligen Gebiete liegen auf einer Höhe von bis zu 750 Metern und sind dank der Lage, der Belüftung und der großen Temperaturschwankungen ein ideales Terroir für den Weinanbau.
Die ersten Weinberge wurden 2009 gepflanzt und die erste Ernte 2011; Derzeit beträgt die jährliche Produktion rund 15.000 Flaschen Tintilia, Trebbiano und verschiedene internationale Reben.
