Vinica Tintilia del Molise Lame del Sorbo 2016

Ripalimosani, Molise

Ein lebendiger Organismus von 220 Hektar, einer der größten landwirtschaftlichen Betriebe in Molise, eingebettet in grüne Hügel, die für Weinberge, Olivenhaine, Wälder und Weiden genutzt werden.

Die hügeligen Gebiete befinden sich auf einer Höhe von bis zu 750 Metern, ein ideales Terroir für den Weinanbau, dank der Exposition, der Belüftung und der großen Temperaturschwankungen.

Im Jahr 2009 wurden die ersten Rebstöcke gepflanzt und im Jahr 2011 die erste Ernte eingebracht; derzeit liegt die Jahresproduktion bei etwa 15000 Flaschen Tintilia, Trebbiano und verschiedenen internationalen Sorten.

Hersteller: Weinkellerei Le Colline di Ripa

Vinica Tintilia del Molise Lame del Sorbo

️ Rapalimosano, Campobasso, Molise

Weinkellerei Le Colline di Ripa

Tintilia

2016

️  13%

Rotwein

L’uva proviene da suolo argilloso calcareo, fermenta in maniera spontanea con macerazione in acciaio per circa 25 giorni con lieviti autoctoni, poi acciaio per 3 anni ed infine bottiglia

Rosa e Viola, frutti rossi, sottobosco, ritorni minerali e note speziate che ci portano in Rodano

Rustico ma gentile, super beva a discapito del suo corpo pieno, sapido e molto persistente

Temperatura di servizio 18°-20°

Agnello alla brace

Un grande autoctono molisano ad un prezzo irrisorio