Crealto Vis 2015
Ursprünglicher Preis war: 26,40 €23,90 €Aktueller Preis ist: 23,90 €.
| Weinlese | 2015 |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Provenienz | Italien |
| Typ | Rotwein |
| Weintraube | Barbera |
Hersteller: Crealto
Sicht
️ Alfiano Natta, Piemonte
Crealto
Barbera 100 %
2015
️ 14,5 %
Er stammt von 55 Jahre alten Reben, mazeriert 20 Tage lang bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks und reift etwa 12 Monate in 250-Liter-Terrakottagläsern und anschließend 8 Monate in der Flasche.
Nase voll von dunklen Blütenblättern, reifen roten Früchten, schwarzem Pfeffer, Kakao und Balsamico-Noten am Ende
Hervorragende Struktur, die Säureschulter weicht langsam einer erstaunlichen Weichheit, die von wirklich samtigen Tanninen geprägt ist, lang im Abgang, herzhaft.
Serviertemperatur 18°
Perfekt zu reifem Käse und Blauschimmelkäse, aber auch zu Wild
Ein Wein, der wirklich zum gesamten Essen passt und verblüfft
Alfiano Matta (AL)
Crealto wurde in einer magischen Ecke von Monferrato geboren, dank der Leidenschaft von vier Jungen, die beschlossen, die Stadt aufs Land zu verlassen, mit dem Traum, natürliche Weine zu produzieren und sich ganz dem Thema zu widmen zur Gastfreundschaft in einem panoramischen, umweltfreundlichen und familiären Kontext, wo Sie die Natur in völliger Entspannung genießen können.
Luigi ist der Winzer, und mit seiner Frau Eleonora, beide leidenschaftliche Weinliebhaber, beschließen sie, Genua zu verlassen, um gemeinsam mit Andrea und Elisa, die das Bauernhausrestaurant mit Leidenschaft leiten, ihren Traum zu verwirklichen.