Weingut Fuchs und Hase Pet Nat Vol. 1 2019
25,50 €
| Format | 75 Cl |
|---|---|
| Provenienza | Österreich |
| Weinlese | 2019 |
| Typologie | Pet Nat und Ancestral Method |
| Weintraube | Gruner Veltliner, Muller Thurgau, Sauvignon Blanc |
Nicht vorrätig
KAMPTAL (Österreich)
Eine enge Freundschaft zwischen Martin und Anna Arndorfer und Stefanie und Alwin Jurtschitsch führte zur Gründung des Weinguts Fuchs und Hase, aus dem folgende Produkte hervorgehen nur flaschenvergoren.
Alle Weine entstehen durch eine mehr oder weniger lange Mazeration auf den Schalen, um die charakteristischen Aromen der verschiedenen Trauben zu extrahieren.
Hersteller: WEINGUT FUCHS UND HASE
Pet Nat Vol. 1
️ Kamptal, Österreich
Fuchs und Hase
Müller-Thurgau, Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc
2019
️ 11%
Le uve sono raccolte nello stesso periodo e fermentano insieme a grappolo intero in contenitori d’acciaio con una leggera macerazione sulle bucce, successivamente viene imbottigliato con ancora degli zuccheri residui per poi ultimare la fermentazione in bottiglia. Infine riposa 6 mesi sui lieviti prima della sboccatura. E’ rabboccato con lo stesso vino e non viene dosato.
Il naso grazioso di fiori bianchi e frutta fresca, poi anice e sentori minerali
Leggero e scorrevole, elegante e persistente
Temperatura di servizio 8°-10°
Formaggi grassi e Patate al cartoccio
Da non acquistare, crea dipendenza!!
