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Sieman

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Villaga, Vicenza - Berici-Hügel Produktion: ca. 20.000 btgZertifizierung: Bio Winzer: Daniele, Marco und Andrea Siemàn, sechs Hände in venezianischem Dialekt. "Wir sind drei Brüder, Marco, Daniele und Andrea. Wir kommen aus völlig unterschiedlichen Berufen und haben doch die gleiche Leidenschaft: den Weinbau. Im Jahr 2014 war das Land in den Berici-Hügeln ein Blitzschlag, der den Wendepunkt markierte. Neun Hektar in den Hügeln, die teilweise bewaldet sind, auf denen wir die autochthonen Rebsorten der Region anbauen. Wir versuchen, das Land und unsere Pflanzen zu verstehen. Ziel ist es, sie mit so wenig Eingriffen wie möglich in den Weinkeller zu begleiten, wo wir mit äußerster Sorgfalt arbeiten, um saubere Weine ohne Korrekturen durch Zusatzstoffe zu erhalten.

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