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Del Rio Elorza

Rio Negro, Patagonia La famiglia Del Rio Elorza produce vino artigianale estremo nel luogo più remoto al mondo, la Patagonia, all'estremo sud dell'Argentina. Lo fa con l'obiettivo di recuperare vigneti abbandonati ed ultra secolari, di inizio '900 e dar loro nuova linfa. L'azienda viene fondata nel 2001 e può contare su ben 40 ettari vitati, tutti in regime biologico, vale a dire con trattamenti solo a base di zolfo e rame, in pochissimi kg per ettaro all'anno. Il suolo è vulcanico e fortemente minerale, mentre il clima è ventoso con impressionanti sbalzi termici notturni e pochissime precipitazioni. Con la linea Verum Del Rio Elorza vuole amplificare il concetto della purezza di una territorio ai confini mondiali

Del Rio Elorza
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