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Baron's cellar

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Cesinali, Avellino La famiglia Sarno lavora questa terra da oltre un secolo, dapprima alle dipendenze del Barone, che però risiedeva a Napoli, poi dagli anni '90 come proprietaria. L'azienda è incastonata all'interno di un terroir magnifico: esposizione perfetta, influenze dei Monti circostanti, il Terminio ed Partenio ed un suolo vulcanico ricchissimo di minerali. Ora la cantina la conduce Luigi Sarno, che nel 2018 vince il prestigioso premio Giulio Gambelli. Viene considerato un Fianologo, produce infatti, in maniera assolutamente artigianale, solo questa varietà con due etichette sul mercato.

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