Ampeleia Rosé 2021

Roccatederighi, Tuscany

Ampeleia is an ultra-sustainable farm with 33 hectares of vineyard and 54 hectares of forest.

It is located in the Maremma in Meleta, a hamlet of Roccatederighi, and is a hymn to biodiversity, with olive groves and pastures, orchards and many animals.

It is a totally biodynamic company, in addition to great wines here they also produce spelt, flour and vegetables, especially apples and pears, a parallel universe, in short

Manufacturer: Ampeleia

Rosato di Ampeleia

️ Roccatederighi, Italy

Ampeleia

Carignano 80%, Alicante Nero 20%

2021

️  11%

Rosé wine

Il 20% delle uve viene vinificato a grappolo intero, fermentano spontaneamente con lieviti autoctoni ed affinano per 6 mesi in vasche di cemento

Floreale e fruttato con note minerali, aromatiche e di Macchia Mediterranea

Fresco e sapido, elegante ed estivo, tannino educato e buona lunghezza finale

Temperatura di servizio 12°-14°

Tagliere di salumi e formaggi

Grimaldello per aprire le danze per un aperitivo o cena con amici