Cirelli Trebbiano Anfora 2019

Atri, Teramo

The Cirelli farm is run by two guys as young as they are visionary and covers 22 hectares in the heart of Abruzzo.

Not only vineyards but also olive groves, orchards and vegetable gardens, all with respect for nature and its cycles.

Here they produce natural wine from indigenous grapes, Montepulciano and Trebbiano, always in the name of eco-sustainability

Manufacturer: Cirelli

Trebbiano Anfora

️ Atri, Teramo, Abruzzo

Cirelli

  Trebbiano

2019

️  13%

  White Wine

Macera a contatto con le bucce per 48 ore in anfora, la fermentazione può durare in tutto anche un mese, viene poi travasato in un’altra anfora in terracotta dove riposa per poco meno di un anno, poi bottiglia

Fiori bianchi e fiori gialli praticamente appassiti, note di frutta matura tendente al candito, sentori agrumati e ritorni minerali poi si avvertono la cera ed il miele

Pieno e morbido pur considerando una gradevolissima freschezza che rende la beva senza pensieri, super persistente

Temperatura di servizio 12°-14°

Frittura

Lunghissimo