Pheasant's Tears Tavkveri Rosé 2015
22,40 €
Grapevine | Tavkveri |
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Vintage | 2020 |
Provenienza | Georgia |
Format | 75 Cl |
Typology | Rosé wine |
Esaurito
KAKHETI (Georgia)
From the passion for Georgian culture, music and traditions of the painter Jhon Wurdeman and from the knowledge of the different territories of the farmer and oenologist Gela PatalishviliPheasant's Tears was born.
The project of John Wurdeman aims to enhance the culture and historical tradition of Georgian wine.
The wines are vinified and aged, as per tradition, in Qvevri (amphora).
From the channel of Exotic Wine Travel
Manufacturer: Pheasant's Tears
Tavkveri Rosè
️ Kakheti, Georgia
Pheasant's Tears
Tavkveri
2015
️ 12%
Vinificazione ed affinamento in Qvevri (alcune bicentenarie), la fermentazione avviene a temperatura ambiente, la macerazione è breve. Poi bottiglia con una minima aggiunta di Anidride Solforosa
Floreale e con tanti frutti rossi ed erbe aromatiche, carico di mineralità e di ritorni di sottobosco
Sferzante e strutturato, corposo ed elegante, lungo e saporito
Temperatura di servizio 12°-14°
Peperoni Ripieni
Da baccanale