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Brotherhood Winery 3 Bottles

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Wine Box from 3 Bottles of Artisanal Wine

Cabernet Sauvignon New York Premium Selection

Più vicino alle annate bordolesi mature rispetto allo stile californiano, con note di ciliegia essiccata e cassis, questo vino è il Cabernet per gli amanti della carne. Proveniente da vigneti nel North Fork di Long Island, questo vino è strutturato, stratificato, complesso e completo, è la perfetta bistecca Cabernet.

 

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Washingtonville (NY) John Jaques, un calzolaio di professione, iniziò a coltivare uve autoctone nel cortile del suo negozio di Washingtonville, New York già nel 1824. Nel 1835 aveva creato un grande vigneto, vendendo le sue uve nel mercato di New York City. Quando i prezzi scesero, Jaques si dedicò invece alla produzione di vino, rilasciando la sua prima annata commerciale nel 1839, sotto l’etichetta “Blooming Grove Winery”.
Da anziano nella sua chiesa presbiteriana di Washingtonville, Jaques inizialmente produceva vino per uso sacramentale, ma dalla prima annata il vino sviluppò rapidamente una reputazione di purezza, “privo di adulterazioni alcoliche”. Queste qualità hanno portato i vini di Jaques in grande risalto.

Nel 1858, Jaques passò l’operazione ai suoi tre figli, John Jr., Oren e Charles. Ribattezzati prima “John Jaques Jr. & Brothers” e poi “Jaques Brothers Winery”, i tre fratelli hanno ampliato i vigneti e aumentato la produzione a 15 diversi stili di vino, tenendo in mano circa 35.000 galloni di vino, porto e brandy. -scavate cantine sotterranee.

La Jaques Brothers Winery continuò a prosperare fino a quando, nel 1886, la cattiva salute costrinse Charles Jaques, l’ultimo fratello Jaques sopravvissuto, a vendere l’intera azienda vinicola e i vigneti ai commercianti di vino di New York J. M. Emerson & Son.
Il disastroso incendio del 1999, che danneggiò diversi edifici storici, rallentò per diversi anni l’espansione di Brotherhood. Nel 2005 è stata costituita una nuova partnership tra Cesar Baeza e le famiglie di Luis Chadwick e Pablo Castro, che hanno profonde radici nella famosa regione vinicola della Maule Valley in Cile.

Il nuovo consiglio di amministrazione, guidato dal presidente Luis Chadwick, e un nuovo team di gestione hanno immediatamente avviato un massiccio programma di restauro e ristrutturazione presso la Brotherhood Winery. La partnership ha anche rinvigorito l’interesse nella produzione di vini di qualità mantenendo l’azienda vinicola in prima linea nell’industria vinicola di New York.

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