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Crosses #Mista 3 Bottles

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Manufacturer: Crosses

Wine Box da 3 Bottiglie di vino naturale ed artigianale

Alfiere Metodo Classico N.M., Ortrugo 100%

Il vino fermenta ed affina in vasche di cemento. Viene imbottigliato con l’aggiunta di mosto fresco senza lieviti selezionati. Affina sui lieviti per nove mesi. Note fragranti di crosta di pane e di fiori bianch. Dry, sharp, savoury and slightly aromatic.

Valtolla 2020Malvasia

Rimane a contatto con le bucce per 30 giorni in vasche di cemento poi viene imbottigliato, senza alcuna filtrazione. Spiccata aromaticità, Fiori Bianchi, Ripe and also candied fruit, with hints of apricot. Cedar and further vegetal notes. Bocca piena e grassa resa molto agile da una bella acidità. Finale lungo e leggermente ossidato

San Bartolomeo 2013, Bonarda 60% Barbera 40%

Macera in cemento a contatto con le bucce per 14 giorni poi affina 8 mesi in cemento e 18 mesi in legno. All’olfatto richiami di Fiori scuri e frutti bosco, di sottobosco e sbuffi di tabacco e chiodi di garofano. Perfetto connubio ed quilibrio tra Acidità e Tannino, che fanno da contraltare alla Morbidezza della struttura.

 

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Castel Arquato(PC)

The company was founded in 1935, and is now run by Ermanno Croci and his son Massimiliano.

Massimiliano strongly wanted to direct production towards a high quality, natural product that represented the tradition of Piacenza wines.

Croci's aim is to produce wines that are genuine and identifiable, that enhance the territory and therefore respect it. The winery has become a point of reference for experimentation and research, aimed at discovering new methods of vinification and refinement of local grapes.

Artisanal and natural wine #apewineboxes

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