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Foillard Morgon Cote du Py 2020 Magnum

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89,90 

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Manufacturer: Jean Foillard  

🍾 Morgon Cote du Py Magnum

🖼️ Villie Morgon, Beaujolais

🏡 Jean Foillard

🍇  Gamay 100%

📅 2020

🌡️ 13%

🍷 Red Wine

🛁  Lieviti autoctoni, semi-macerazione carbonica, poi in legno fino a 6 mesi, nessuna filtrazione nè solfiti aggiunti. Anche se in Beaujolais non esistono Grand Cru legalmente riconosciuti il Côte du Py è considerata una delle aree migliori in assoluto

👃🏻 Il naso è vibrante, con fiori a petalo scuro e frutti di rovo come Mora e Lampone, poi Rabarbaro, Liquirizia, Cannella e Pepe Nero, molto minerale

👅 Sorso profondo, gran corpo e con un tannino vellutato, sapido ed interminabile sul finale

👍🏻 Serving temperature 14°-16°.

💕 Caldarroste

😍 Un Beaujolais di gran classe e dal potenziale di invecchiamento infinito

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Villie - Morgon (France)

Jean ha inziato ad occuparsi dell’azienda di famiglia nel 1982 dopo aver aquistato una casa presso il famoso Cote du Py, un vulcano spento che rappresenta un territorio dalle caratteristiche uniche al mondo.
Morgon is one of the 10 Cru of Beaujolais, on the west bank of the Seine.
He immediately revolutionized the company by breaking away from the stereotype of Beaujolais, which was on the market in those years and which was produced by his colleagues. Over the years Foillard has become a reference point in the world of the production of these wines.

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