Alma Raminga Wandering Wines
Foligno, Umbría Alma Raminga Vini Erranti es una boutique más que una bodega, la producción es mínima y muy cuidada. El enfoque de la bodega es absolutamente natural desde el viñedo, donde se repudia toda forma de química sistémica, hasta la bodega. De hecho, los vinos se producen por fermentación espontánea a partir de levaduras autóctonas, no se filtran ni se clarifican, y se añade una dosis homeopática de dióxido de azufre antes del embotellado. Los vinos de Alma Raminga son territoriales y típicos, verdaderos y temperamentales. Una verdadera dedicación de amor a Foligno y sus habitantes.
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