Amós Bañeres
Penedés, Cataluña Amós Bañeres trabajó como farmacéutico en Barcelona en su vida pasada; es decir, antes de que decidiera volver a casa y hacerse cargo del negocio vinícola familiar. La finca cuenta con unas 6 hectáreas de viñedos, certificados ecológicos, ocupados por vides autóctonas locales que Amós cría de forma muy natural. Hay una gran coherencia en el viñedo, donde siguen el camino del mínimo intervencionismo y no añaden nada a las uvas mientras se transforman en vino. El envejecimiento se realiza en barricas de madera que no son de primer paso y en ánforas. Los vinos de Amos son puro amor, y una expresión típica de este increíble terruño, ya inconquistable
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