Todo el vino natural y artesanal que busca

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Andrea Pilar

Molino Vitelli, Umbría El proyecto Andrea Pilar nació en una zona virgen de Umbría, no lejos de Umbertide, el paisaje es decididamente montañoso, el clima suave en primavera y frío en invierno, su es arcilloso calcáreo, aluvial y rico en esqueleto. Condiciones perfectas para que las uvas maduren sin estrés, potenciando los aromas y la acidez incluso en las añadas más complejas. Andrea y Pilar Gritti son hermanos y, tras años de formación en el extranjero, decidieron regresar a Italia y tomar las riendas de la empresa familiar, concebida inicialmente para la producción convencional, pero que ahora ha dado un giro en busca de un enfoque natural y respetuoso con el medio ambiente y el cliente final.

Andrea Pilar
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