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Ant Moore

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Marlborough - NUEVA ZELANDA Después de haber elaborado algunos de los vinos más famosos de Marlborough, Ant Moore decidió montar su propio negocio y crear su propia bodega. Con un enfoque orgánico, crea vinos de gran finura y elegancia donde se combinan la fruta y las flores mineralidad y frescura. Ant Moore, el propietario y enólogo, controla cada paso de la producción, desde el cuidado de los viñedos hasta la elaboración del vino. de la producción, desde el cuidado de los viñedos hasta la llegada de la uva a la bodega, pasando por la vinificación y el refinamiento. Viñedos a una buena altitud con suelos arcillosos. El vigor de las vides se mantiene bajo para tener una buena fruta fruta y una buena estructura, para tener notas un poco más frutales que herbáceas. La empresa está dirigida en régimen orgánico

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