Vinho Verde, el oro de Portugal
por Alessio Petito ¡El Vinho Verde no es realmente Verde! Portugal es un país con una fuerte vocación vinícola, con muchos estilos de elaboración diferentes, el más curioso de los cuales es el Vinho Verde, que se produce en la provincia más septentrional, Minho. No hay que pensar que es un vino verde por la adición de colorantes ...