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La bodega del barón

Cesinali, Avellino La familia Sarno lleva más de un siglo trabajando estas tierras, primero como empleados del barón, que, sin embargo, vivía en Nápoles, y después, desde los años noventa, como propietarios. La finca se encuentra en un terruño magnífico: exposición perfecta, influencias de las montañas circundantes, Terminio y Partenio, y un suelo volcánico rico en minerales. Luigi Sarno, ganador del prestigioso premio Giulio Gambelli en 2018, dirige ahora la bodega. Está considerado un Fanólogo, de hecho elabora, de forma absolutamente artesanal, solo esta variedad con dos etiquetas en el mercado.

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