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Castillo de Stefanago

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Stefanago, Lombardía El Castello di Stefanago es una magnífica finca de más de 1000 años de antigüedad situada en el centro de un impresionante ecosistema. Nos encontramos en Borgo Priolo, en las onduladas colinas del Oltrepo Pavese, donde en total hay 135 hectáreas de propiedad de la empresa, divididas entre prados y bosques, huertos y campos sembrados. Los viñedos representan algo más de 10% del total con sus 20 hectáreas, divididas en pequeñas parcelas para potenciar la biodiversidad local. El enfoque de la granja es natural y orgánico, donde el trabajo manual es la constante para cosechar siempre uvas maduras y sanas. En el Castello di Stefano están los tres hermanos Baruffaldi, Antonio, Giacomo y Antonietta, la última generación de una familia de productores que aman la tierra de la que proceden. La bodega produce vinos para todos los gustos, con un denominador común: la elegancia y la capacidad de envejecimiento.

Stefanago
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