Chateau L'Eglise Clinet
Pomerol, Burdeos La historia de la Eglise Clinet se remonta a principios del siglo XIX y está dirigida por Denis Durantou desde 1983. Por aquel entonces, Monsieur Mauleon-Rouchut, antepasado de Denis, había conseguido unir las parcelas familiares de Clos dell'Eglise con las de Chateau Clinet, que anteriormente habían pertenecido a la familia Constant, creando la bodega tal y como la conocemos hoy. La finca cuenta con 4 hectáreas y viñedos de hasta 75 años, de los que el Chateau produce vinos muy finos que se sitúan en lo más alto de la AOC Pomerol, a la altura de otros nombres muy importantes como Chateau Petrus. El enfoque de la viticultura es extremadamente natural, no se utilizan productos químicos sistémicos y la intervención humana es limitada. La vendimia es manual, con una meticulosa selección de los racimos adecuados. En la bodega, la vinificación se lleva a cabo en cubas de acero, mientras que la crianza se realiza en barricas de roble que no son de primer paso. La producción es muy limitada, apenas 10.000 botellas al año. Los vinos de Denis son ricos y envolventes, la expresión pura de un terruño asombroso.
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