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Trissino, Veneto La tenuta è stata fondata da Girolamo Dalle Ore nel 1903 spinto dall'amore per il vino e per la sua terra, la Lessinia. Con lo stesso amore ora Marco, il pronipote di Girolamo, produce vini fortemente identificati con il territorio e che sappiano abbinare qualità e rispetto per l'ambiente. Le pratiche in vigna sono biodinamiche, non vengono infatti utilizzate sostanze chimiche in vigna, ed in cantina le fermentazioni avvengono spontaneamente con lieviti autoctoni e con aggiunte esigue di anidride solforosa pre imbottigliamento.

DalleOre
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