Beaumes-de-Venise, Ródano meridional La historia del Domaine de la Ferme Saint Martin comenzó en la década de 1950, cuando Aimè e Yvonne Julienne compraron tierras en esta zona tan fría al sur del Ródano, con heladas de -20°; en 1956 se vieron obligados a replantar las viñas, y no recogieron los frutos hasta principios de la década de 1960. Hoy en día, la empresa está dirigida por Guy y Thomas Julienne (hijo y nieto de Aimé) y practica una agricultura biológica-natural desde 1998. La vendimia es siempre rigurosamente manual, con una selección muy estricta de los racimos que luego se vinifican por separado según el cru de origen, con variedades de uva autóctonas. Si es necesario, se añade anhídrido sulfuroso en cantidades mínimas.