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Revista Ape

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Federico Bosco

Bloggers

IBT@Apewineboxes.com

Empecé a escribir sobre bebidas espirituosas en 2011, primero con mi proyecto personal, WhiskySucks.com y luego con una de las principales revistas de puros del mundo, CigarsLover.com.
Desde principios de 2019 decidí especializarme en el vino abriendo un perfil de Instagram vinculado a una web de actualización con mis copas y numerosas visitas a bodegas, combinando el enfoque técnico y las entrevistas con bodegas y profesionales del sector: www.Iobevotanto.it
La proximidad geográfica a las Langhe facilita mis visitas a esta zona y mi pasión por el Nebbiolo.
IOBEVOTANTO no sólo vive del Nebbiolo, sino de todo lo que sale del viñedo: cada vez aprecio más los vinos blancos y los espumosos, con una buena dosis de Bolgheri y Collio para apoyarlos.
También me encanta la cerveza artesanal.

Especialización: Langhe

Introducción mínima a las Langhe

Hablar de las Langhe en términos generales es imposible: una zona tan extensa es difícil de describir en un libro, ¡y menos aún en un artículo! Intentémoslo de todos modos: estamos en Italia, en el Piamonte, la zona de colinas de las provincias de Cuneo y Alba, de donde procede un importante número de excelentes vinos. Aquí la viticultura siempre ha hecho

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