Empecé a escribir sobre bebidas espirituosas en 2011, primero con mi proyecto personal, WhiskySucks.com y luego con una de las principales revistas de puros del mundo, CigarsLover.com.
Desde principios de 2019 decidí especializarme en el vino abriendo un perfil de Instagram vinculado a una web de actualización con mis copas y numerosas visitas a bodegas, combinando el enfoque técnico y las entrevistas con bodegas y profesionales del sector: www.Iobevotanto.it
La proximidad geográfica a las Langhe facilita mis visitas a esta zona y mi pasión por el Nebbiolo.
IOBEVOTANTO no sólo vive del Nebbiolo, sino de todo lo que sale del viñedo: cada vez aprecio más los vinos blancos y los espumosos, con una buena dosis de Bolgheri y Collio para apoyarlos.
También me encanta la cerveza artesanal.

Especialización: Langhe