Todo el vino natural y artesanal que busca

Envío gratuito en Italia a partir de 89 euros

Jacques Selosse

Fichas digitales por correo electrónico

Avize, Champagne Jacques Selosse es un productor de culto en Champagne, el Top de los Top, un nombre que crece año tras año gracias a su estilo inigualable y a su atención (la de verdad) al medio ambiente, que luego se refleja en el cliente final. La empresa consta de sólo 7 hectáreas, cultivadas de forma natural y biodinámica, pero incluidas en algunos de los mejores Grand Crus de toda Champagne, entre Avize, Cramant, Oger, Ay y Ambonnay, patrias electivas, estas dos últimas, del Pinot Noir. Jacques y su hijo Anselme comenzaron en 1974 a elaborar su propio vino a partir de las uvas de la familia, que antes se entregaban a las pocas grandes Maisons de la región, y empezaron a desarrollar un estilo que pronto se convirtió en modelo para muchos vignerons. En 1980, Anselme y su esposa Corinne sucedieron a su padre impartiendo un nuevo cambio de marcha en términos de calidad, aprovechando al máximo cada parcela. En el viñedo, se repudia cualquier forma de química, mientras que en la bodega, la fermentación, tanto alcohólica como maloláctica, tiene lugar de forma espontánea con levaduras autóctonas únicamente y el licor de expedición se elabora prácticamente con mosto de uva. Los Champagnes de Selosse son únicos e inalcanzables, con una personalidad sin límites y capaces de encantar

Selosse
Cerrar ✕

Vintage

Fabricantes y etiquetas

Uva

Regiones

País

Tipología

Mundo

Formato

Precio

es_ESEspañol
0
    0
    Su cesta
    Su cesta está vacía
    Scroll al inicio

    formar parte de nuestro

    Familia