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Jauma

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Mclaren Vale (Australia) James Erskine, primero trabajó como sumiller viajando por el mundo. Después regresó a Australia para estudiar enología y se convirtió en viticultor, fundando su propia bodega Jauma, una impresionante estructura de arenisca de 1867. Erskine trabaja junto a Fiona Wood, experta en viticultura natural.
Desde el canal de Micheal Ellis

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