Jean Paul Deville
Verzy, Champaña, Francia La historia de la Maison comenzó oficialmente en 1968 gracias a Jean Paul y a la primera botella etiquetada, pero Jean Paul no es más que la quinta generación de viticultores familiares que habían vendido uvas a las grandes Maisons durante más de un siglo. Tiene su sede en Verzy, patria electiva del Pinot Noir, a menos de 20 km de Reims. La bodega, que cuenta con varios viñedos clasificados como Grand Cru, representa la tradición de los viticultores de la zona, que vivían en simbiosis con la tierra y las vides, respetando el entorno incluso más que a sí mismos. Un estilo muy tradicional, con una nariz agradablemente oxidativa y una boca rica y grasa. Estos Champagnes tienen un gran carácter, único en su género.
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