Judith Beck
Gols, Austria Judith Beck es una de las enólogas con más talento que hemos conocido y posee 20 hectáreas en Burgenland, entre Viena y Hungría. La zona de producción se encuentra entre el lago Neusiedel y el Parndorfer Platte, 200 km de terreno llano caracterizado por fuertes vientos y suelos ricos en arcilla, arena y grava. El resultado son vinos complejos y polifacéticos que expresan con orgullo su identidad con la tierra, auténticos y genuinos, elaborados a partir de variedades autóctonas locales como Zweigelt, Blaufrankisch y Weissburgunder. Judith produce biodinámicamente desde 2007, su enfoque del vino es poco intervencionista, reacia al uso de productos químicos en cualquier fase de la cadena de producción.
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