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Las rosas

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Genzano (Roma) Le Rose es una granja ecológica certificada que se estableció en Genzano, en el corazón de los Castelli Romani, en 2003. La bodega se caracteriza por un fuerte sentido de la responsabilidad hacia el medio ambiente y la tradición del Lacio, utilizando variedades de uva autóctonas como Fiano, Malvasia Puntinata, Verdicchio y Cesanese para gran parte de su producción. Una zona de tradición vitivinícola milenaria, considerada ya por los romanos como una especie de Cru, debido al suelo volcánico que confiere al vino una gran elegancia. De hecho, la posición es realmente favorable, ya que es montañosa y está orientada al mar, a pocos kilómetros de distancia, del que se beneficia de las brisas.

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