Pamhagen, Burgenland (Austria) Meinklang es propiedad de la familia Michlits y, con 70 hectáreas de viñedo, es la mayor bodega biodinámica de Europa Central. Produce vinos limpios y con carácter, utilizando variedades de uva autóctonas, y los ofrece con una relación calidad/precio difícil de igualar. Meinklang es una clásica explotación familiar donde cultivos y animales conviven en perfecta armonía. El tamaño es imponente, unas 2000 ha, pero el planteamiento es biodinámico a gran escala. La magia tiene lugar en el corazón del Parque Nacional de Neusiedlersee, Patrimonio Mundial de la Unesco, en la orilla oriental del lago del mismo nombre, con vistas a las llanuras húngaras limítrofes. Guardián de la biodiversidad, Meinklang funciona como un organismo vivo, donde cada elemento es esencial para el equilibrio del conjunto.