Buzet (Croacia) Dimitri Brecevic es un talentoso enólogo formado en Burdeos que en 2006 decidió volver a sus raíces y potenciar su tierra y sus variedades de uva autóctonas, Malvasia, Teran y Refošk. La bodega se extiende sobre 4 hectáreas y media y cuenta con viñedos de hasta 50 años de antigüedad, para una producción anual de unas 5.000 botellas. El enfoque de la producción es natural.