Ampeleia Unlitro 2022

Roccatederighi, Toscana

Ampeleia es una explotación ultrasostenible con 33 hectáreas de viñedo y 54 hectáreas de bosque.

Se encuentra en la Maremma, en Meleta, una aldea de Roccatederighi, y es un canto a la biodiversidad, con olivares y pastos, huertos y muchos animales.

Es una empresa totalmente biodinámica, además de grandes vinos aquí también producen espelta, harina y verduras, sobre todo manzanas y peras, un universo paralelo, en definitiva

Fabricante: Ampeleia

Unlitro

️ Roccatederighi, Italia

Ampeleia

Alicante nero (Grenache), Carignano, Mourvedre, Alicante Bouschet, Sangiovese

2022

️  12%

Vino tinto

Le uve macerano per alcuni giorni sulle bucce, fermentano spontaneamente con lieviti autoctoni ed affinano in cemento per 6 mesi

Floreale e fruttato con note minerali, mentolate ed aromatiche

Fresco e sapido, minerale e leggero

Temperatura di servizio 16°-20°

Juego

Vino che finisce appena lo apri