Cirelli Pecorino Ánfora 2021

Atri, Teramo

La granja Cirelli está dirigida por dos tipos tan jóvenes como visionarios y ocupa 22 hectáreas en el corazón de los Abruzos.

No sólo viñedos, sino también olivares, huertos y jardines, todo ello respetando la naturaleza y sus ciclos.

Aquí producen vino natural a partir de uvas autóctonas, Montepulciano y Trebbiano, siempre en nombre de la ecosostenibilidad

Fabricante: Cirelli

Pecorino Anfora

️ Atri, Teramo, Abruzzo

Cirelli

  Pecorino

2021

️  13%

  Vino blanco

Pressatura soffice e macerazione di circa 24 ore, la massa viene poi trasferita nelle anfore dove svolge fermentazione alcolica, malolattica ed affinamento per circa un anno

Molto complesso: Fiori bianchi e fiori gialli, il naso è netto, frutta fresca e frutta esotica, sentori minerali e sbuffi iodati, poi erbe aromatiche come Timo e Salvia

Come un nuotatore olimpico, snello e potente, agile ed elegante, sapido e lungo

Temperatura di servizio 12°-14°

Erborinati

Difficile trovarne di migliori in questo range di prezzo