Domaine de Majas Chenin by Majas 2022
El precio original era: 25,00 €.23,70 €El precio actual es: 23,70 €.
| Vendimia | 2022 |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Francia |
| Tipo | Vino Blanco |
| Variedad de Uva | Chenin Blanc |
Fabricante: Domaine de Majas
???? Chenín de Majas
????️ Caudiès de Fenouillèdes, Rosellón
???? Domaine de Majas
???? Chenín Blanco
???? 2022
????️ 12%
???? La uva procede de suelo arcilloso-calcáreo, se prensa directamente y luego se cementa durante 4 meses y se embotella al menos otros 6.
????????? Nariz grande, típica. Floral con diversas variaciones de manzana, también picante de membrillo, tarta con mermelada ligera, luego jengibre y especias blancas, gran mineralidad.
???? Fresco y pleno, equilibrado, sabroso y elegante, con un final agradable y largo.
????????? Temperatura de servicio 12°-14°
???? nuggets de pollo
???? Cada sorbo es una gran satisfacción.
Caudiès de Fenouillèdes, Rosellón
Alain Carrère fundó la empresa en 1992 con su esposa Agnes. La bodega está construida sobre 30 hectáreas principalmente sobre suelo de esquisto, con plantaciones de árboles jóvenes. Inicialmente la producción estaba pensada para una distribución a gran escala, pero el encuentro con Tom Lubbe de Matassa cambió definitivamente los horizontes.
El renacimiento de la empresa pasa por la conversión a lo ecológico, muy deseado por Tom, y el uso únicamente de levaduras autóctonas para la elaboración del vino. El renacimiento del Domaine de Majas está representado por vinos claros, vivos y deliciosos.
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