Lucido 2023 De Bartoli

Lucido es un vino blanco elaborado por Marco De Bartoli en Contrada Fornara Samperi, a un paso de Marsala, y obtenido a partir de uvas 100% Catarratto, vendimiadas manualmente. Vinificación en acero, tras el prensado se dejan decantar durante 48 horas, fermentación espontánea en depósitos de acero con levaduras autóctonas, crianza de 7/8 meses antes de embotellar. Lucido es un vino juguetón -juego de palabras incontrolable- con una nariz embriagadora de hierbas silvestres y cítricos, flores blancas y retornos salados. En boca es fresco y de notable sabor, divertido y ligero, para probar con canapés de mantequilla y anchoas.

Fabricante: De Bartoli

Pulido

️ Contrada Fornara Samperi, Marsala, Sicilia

De Bartoli

  catarrato

2023

️  12%

  Vino blanco

La uva se prensa y se deja decantar durante 48 horas, fermentación en depósitos de acero donde se afina durante otros 7/8 meses.

Floral y frutal, notas cítricas y yodadas y notas saladas, hierbas aromáticas

Equilibrado, notable sabor y frescor, persistente

Temperatura de servicio 10°-12°

Mantequilla y anchoas

Territorial

Contrada Fornara Samperi, Marsala, Sicilia

Veronelli y Stefi definen con razón a Marco De Bartoli como un hito de la viticultura italiana, fundador de una empresa, una celestial Cerberus, entre Samperi, a 12 km de Marsala, y Bukkuram, en Pantelleria.

Ahora al mando están Sebastiano y Giuseppina, los hijos de Marco, que falleció en 2011 siendo demasiado joven.

Marco es descrito como un siciliano digno, volcánico y soñador, impetuoso y soleado, orgulloso y sureño, defensor de su tierra y de su tradición vitivinícola, crítico cuando se trata de quienes han limpiado Marsala o arruinado Sicilia. Atrevido e irrepetible.

A nosotros en Apewineboxes nos hubiera encantado conocerlo en persona, lamentablemente no es posible; sin embargo podemos respetarlo al apreciar sus maravillas. Nos hace sentir más cerca de él.

El icono de la empresa es Vecchio Samperi, un espléndido Marsala que, sin embargo, no está fortificado y, por tanto, no entra dentro de las especificaciones del Marsala Vergine. Un vino único.