Marie Thibault La Roue Qui Tourne Blanc 2020
El precio original era: 30,10 €.27,90 €El precio actual es: 27,90 €.
| Formato | 75 Cl |
|---|---|
| Procedencia | Francia |
| Vendimia | 2020 |
| Tipo | Burbujas, Pet Nat y Método Ancestral |
| Variedad de Uva | Chenin Blanc |
Productor: Marie Thibault
La Roue Qui Tourne Blanc
️ Lignieres de Touraine, Loira
Marie Thibault
Chenín Blanco 100%
2020
️ 13%
Procedente de un viñedo de 50 años sobre suelo rico en roca y Silex. La fermentación se realiza en barricas de 600 litros. El vino se embotella antes de finalizar la fermentación alcohólica que finaliza en botella sin añadidos que le hagan petillante. Notas de manzana y yodo, con una marcada mineralidad.
Notas de yodo y manzana, flores blancas, con una marcada mineralidad, pedernal.
Sabor fresco y divertido, refinado y ágil
Temperatura de servicio 8°
Tempura de gambas
Vino para beber compulsivamente
LIGNIERES DE TOURAINE, Loira (Francia)
Marie Thibault trabajó como empleada de Francois Chidaine en 2002 y luego se convirtió en productora de vino independiente en 2004. Su empresa está situada en Lignières de Touraine, en el borde del Valle del Loira. Marie posee 3,5 hectáreas en las que crecen variedades de uva blanca y tinta como Chenin Blanc, Grolleau y Gamay. Los viñedos tienen unos 50 años de cultivo ecológico (desde 2014) y anualmente se producen unas 10.000 botellas de tintos, blancos y petillantes.