Pierre Gerbais Champagne Les Grandes Cotes N.M. Magnum
175,10 €
| Vendimia | N.M. |
|---|---|
| Formato | Magnum |
| Procedencia | Francia |
| Tipo | Burbujas |
| Variedad de Uva | Pinot Noir |
Productor:Pierre Gerbais
Champán Les Grandes Côtes Magnum
️ Celles-Sur-Ource, Aube, Francia
Pierre Gerbais
pinot negro
NUEVO MÉJICO.
️ 12,5%
La segunda fermentación se remonta a junio de 2018, degüelle en abril de 2021, al menos 30 meses sobre lías.
Rojo seco, pastel de frutos rojos, mineral.
Consistente y persistente, sólido y fácil de beber, elegante
Temperatura de servicio 8°-10°
Risotto de gorgonzola y achicoria
Podrás ver toda la calidad de los terroirs Kimmeridgiano y Portlandiano
Celles-Sur-Ource (Francia)
Los Gerbais son una familia de viticultores de Celles Sur Ource desde hace 3 generaciones.
La empresa está ahora dirigida por Pascal, cuyo cuidado del viñedo puede calificarse de obsesivo. Es un hombre vigoroso que busca constantemente elevar la calidad de su oferta.
Todos los champagnes Gerbais reposarán sobre sus lías durante al menos 30 meses antes de ser degüelles.
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