Progetto Vino Dentro FUORI 2022
15,10 €
| Tipo | Vino Tinto |
|---|---|
| Procedencia | Italia |
| Variedad de Uva | Garganega, Trebbiano di Soave |
| Vendimia | 2022 |
| Formato | 75 Cl |
Productor: Progetto Vino Dentro
AFUERA
️ Cuneo, Piamonte
Proyecto Vino Interior
Garganega 60%, Trebbiano di Soave 40%
2022
️ 12,5%
Las uvas proceden de viñedos de 30-40 años situados sobre suelos ricos en basalto y toba. El Trebbiano se prensa inmediatamente mientras que el Garganega se somete a una maceración carbónica durante dos semanas. El afinamiento se realiza en acero hasta febrero, después de la cosecha, con frecuentes batonages.
Encantadora declinación de flores blancas, fruta fresca y también recuerdos exóticos, notas herbáceas y minerales.
Fresco y sabroso, delgado y bebible.
Temperatura de servicio 10°-12°
Aperitivos
Ahí está la mano de Andrea Pendin de Tenuta l’Armonia
Cuneo, Piamonte
En Apewineboxes.com colaboramos desde hace años con Les Caves de Pyrene, líder absoluto en la distribución de vino artesanal.
El Proyecto Vino Dentro habla a su vez de colaboración y amistad, esta vez entre Les Caves y algunos de sus productores históricos.
P.V.D. Es una nueva y maravillosa línea que nace del amor por el territorio y por el buen vino, de momento son 4 etiquetas:
CÓMO – CUÁNDO – AFUERA – LLEVE
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