Sullivan Jumpin' Juice Half Full Rojo 2020
28,90 €
| Vintage | 2020 |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Provenienza | Australia |
| Tipología | Vino Rosato, Vino Rosso |
| Uva | Pinot Grigio, Pinot Noir |
Agotado
Yarra Valley (Australia)
Patrick SULLIVAN produce de forma sostenible y respetuosa, pero no le gusta ajustarse a las categorías. Produce vino natural pero no le gusta esta definición ni el dogma.
En resumen Patrick sueña con hacer vino a su manera.
La zona de producción esStrezleki en Gippslanduna región rural de Victoria donde Patrick y su esposa Megan producen vinos que reflejan el fantástico terruño de Australia.
Fabricante: Patrick Sullivan
Jumpin’ Juice Half Full Red
️ Yarra Valley, Australia
Patrick Sullivan
Pinot Noir, Pinot Grigio
2020
️ 12,8%
Le Uve cambiano ogni anno ma ogni volta questo vino cattura l’attenzione. Fermentazione spontanea in acciaio, poi bottiglia. Non chiarificato nè filtrato
Esplosione di frutti rossi e neri al naso, Viola e Rosa, sentori minerali e di sottobosco
Delizioso l’assaggio, fresco e sapido, bel bilanciato, corpo snello ed elegante
Temperatura di servizio 14°-16°
Paella di terra
E’ un vino incredibilmente succoso, da beva compulsiva
