Necotium COF Chardonnay 2020
15,00 €
Vendimia | 2020 |
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Formato | 75 Cl |
Procedencia | Italia |
Tipo | Vino Blanco |
Variedad de Uva | Chardonnay |
Sin existencias
Fabricante: Necotium
COF Chardonnay
️ San Giovanni al Natisone, Friuli, Italia
Necocio
Chardonnay
2020
️ 13%
Levaduras autóctonas y fermentación espontánea con afinamiento en barricas de segundo paso, no realiza fermentación maloláctica.
Flores blancas y frutos exóticos, minerales.
Fácil de beber, fresco y generoso, estructurado y sabroso.
Temperatura de servicio 12°-14°
Pez espada
Sólido
San Giovanni al Natisone, Friuli
La empresa que nunca está inactiva: de hecho la expresión latina Nec-otium significa no inactiva.
Esta expresión recuerda la importancia del trabajo diario y distingue la tenacidad de esta pequeña empresa a pesar de estar situada a un paso de Eslovenia, dentro de la denominación Friuli Colli Orientali DOC.
El propietario de la empresa es Christian Patat y su vida, así como su trabajo, está todo aquí, entre las colinas de Natisone y los Ronchi de Manzano. Los vinos de esta joven compañía son tensos y limpios, frescos y plenamente expresivos del terroir.