Sassopra Bianco 2021
12,80 €
| Vendimia | 2021 |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Italia |
| Tipo | Vino Blanco |
| Variedad de Uva | Trebbiano |
Sin existencias
Productor: Sassopra
sassopra blanco
sassopra
Trebbiano
2021
️ 11,5%
El 70% se prensa inmediatamente mientras que el 30% restante realiza maceración carbónica y se refina en acero.
Floral y frutal, mineral con notas herbáceas y vegetales
Fresco y ligero, sabroso y franco
Temperatura de servicio 10°-12°
Gricia
Dedicado a las abuelas
Frascati, Castelli Romani
Marta y Federico son dos niños de Frascati que crecieron entre los viñedos familiares, ¡para ellos producir vino es lo más normal del mundo!
El proyecto Sassopra nació en 2020, 5 hectáreas en la zona sur de Frascati, prácticamente con vistas a Roma y una tierra cultivada desde hace más de 3000 años, gracias al terruño incomparable, único y finalmente redescubierto de los Castelli Romani.
Suelo volcánico, paisaje montañoso, mar a pocos kilómetros: aquí hay todo lo necesario para producir vinos extremadamente elegantes.
En Sassopra se produce vino biodinámico gracias al encuentro de dos chicos con nombres importantes como Carlo Noro y Adriano Zago y su fuerte respeto por el medio ambiente y el territorio.
Lazio es una región que está explotando a nivel mediático y esto también es gracias a productores jóvenes y talentosos como Marta y Federico, ¡¡bien hecho muchachos!!
