Altaber Sextante 6 Botellas
310,10 € 294,90 €
Agotado
Fabricante: Altaber - Sextante
Caja de vino 6 botellas de vino mixto
Saint Aubin Premier Cru Blanc 2018Chardonnay
Este vino procede de la unión de dos viñedos enfrentados: La Chateniaire y La Combe au Sud. El primero crece en la parte rocosa de Montrachet, sobre piedra caliza. La Combe en suelo arcilloso. Rendimiento muy bajo, 12 meses en madera vieja y una sensación en boca rica y pulposa, con fruta amarilla en evidencia.
Bourgogne Blanc 2020Chardonnay
Procedente de un viñedo situado en Saint-Aubin, en el límite de la zona de Chassagne Montrachet. Uvas despalilladas a mano, vinificadas y envejecidas en barricas agotadas hasta la siguiente cosecha. Notas cítricas y minerales. Boca perfectamente equilibrada entre fruta y tensión
Bourgogne Blanc La Fleure Au Verre 2020Chardonnay
Procedente de un viñedo en suelo rico en piedra caliza cerca de la comuna de Puligny-Montrachet en el lieu-dit La Corvée aux Moines. Fermentación y crianza durante 6 meses en barricas grandes. Noche de fruta amarilla y marcada potabilidad
Monthelie Premier Cru Sur La Velle 2015Pinot Noir
Este vino, el más reciente de la finca, es el resultado de la unión de Julien Altaber y su amigo Eric de Suremain (Chateau de Monthelie). Las viñas están en suelo arcilloso-calcáreo y el 80% se deja entero. Tras 15 días de maceración, se introduce en barricas usadas de 5 años durante 12 meses. Nariz limpia, potente y vibrante en boca, en perfecto equilibrio
Maranges 1er Cru 'Clos Roussots' 2020Pinot Noir
10% de las uvas no son despalilladas. Fermenta y madura en pequeñas barricas de madera de al menos 6° de paso. De un viñedo de la más joven de las denominaciones de Borgoña. Vitalidad fresca y vibrante. Final largo
Bourgogne Rouge 2020Pinot Noir
10% de las uvas no son despalilladas. Fermentación y crianza en pequeñas barricas de madera de al menos 6° de paso. En nariz es una explosión de frutos rojos. En boca se expresa con toda su ligereza, elegancia y bebibilidad en perfecto estilo Derain.
Fichas digitales enviadas por correo electrónico
Apewineboxes es una tienda de vinos online con más de 4000 botellas de vino artesanal, vino natural o vino biodinámico.
Le llevamos a las mejores regiones vinícolas del mundo, sin necesidad de coger un avión, a través de nuestras cajas de vino, también por suscripción.
Saint Aubin (Francia)
Sextant es una bodega nueva pero ya de culto, creada por Dominique Derain y Julien Altaber.
Julien lleva muchos años trabajando con Dominique y finalmente ha decidido empezar a centrarse en el uvas propias. La vinificación y el envejecimiento se realizan en las bodegas Derain, de gran estructura.
También te recomendamos…
-
Añadir a la lista de deseosAñadir a la lista de deseos
-
Añadir a la lista de deseosAñadir a la lista de deseos