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Altare Langhe Barbera 2022

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18,70 

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Langhe Barbera è un vino rosso prodotto da Nicholas Altare a Dogliani, in Piemonte. E’ ottenuto da uve Barbera in purezza provenienti da suolo argilloso calcareo; fermentazione spontanea e macerazione di 2 settimane, poi un rapido passaggio di 3 mesi in botti gradi di rovere di Slavonia, prima degli ultimi 15 mesi in cemento. Langhe Barbera ricorda il sottobosco con sentori floreali e fruttati, terrosi e balsamici, in bocca è pieno e sapido, fresco e generoso, da provare con la selvaggina

Fabricante:Nicholas Altar

🍾 Langhe Barbera

🖼️ Dogliani, Piamonte

🏡 Nicholas Altare

🍇 Barbera

📅 2022

🌡️ 13,5%

🍷 Vino tinto

🛁 Las uvas proceden de viñas plantadas en 1965 sobre arcilla con exposición sur entre 300 y 350 metros sobre el nivel del mar. La vendimia es manual, fermentación alcohólica y maceración con los hollejos durante 15 días en cemento, luego 3 meses en barricas de roble de Eslavonia y finalmente 15 meses en cemento.

👃🏻 Petali di rosa e viola, frutti rossi, sottobosco con note minerali e speziate

👅 Frescura y tanino en su punto, sin pasarse, excelente cuerpo, sorbo elegante, final peristente

👍🏻 Temperatura de servicio 18°-20°.

Juego 💕

😍 Como todos los vinos Nicholas, un gran vino a un precio pequeño

Fichas digitales enviadas por correo electrónico

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DOGLIANI (CN)

Estamos en DoglianiNicholas Altare cultiva los viñedos de su familia, algunos de ellos muy antiguos.

Nicholas ha "heredado" una empresa que ha pasado de generación en generación. maestro como Principiano Ferdinando, que comenzó a producir vino artesanal para embotellar.

Corría el año 2015 y Nicolás no soportaba ver sus uvas vendidas a granel, así que ahí empezó el viaje.

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