Arretxea Irouleguy Cuvee Haitza 2019
43,00 €
Fabricante: Domaine Arretxea
🍾 Irouleguy Cuvee Haitza
🖼️ Irouleguy, Francia, Suroeste
🏡 Domaine Arretxea
🍇 Tannat 70%, Cabernet Franc 30%
📅 2019
🌡️ 12,5%
🛁 Levaduras autóctonas y fermentación espontánea, maduración durante 16 meses en foudres de 600 litros y demi-muids. Luego se embotella durante al menos 6 meses.
👃🏻 Nariz de frambuesa y ciruela, violeta, con toques de especias y bocanadas de cacao
👅 Con cuerpo pero ágil, fresco y equilibrado, con taninos aterciopelados y excelente persistencia
👍🏻 Temperatura de servicio 16°-18°.
💕 Cordero con trufa
😍 ¡Un rojo que une a todos!
Fichas digitales enviadas por correo electrónico
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Irouleguy, suroeste de Francia
Estamos situados en el suroeste de Francia, limitando al norte con los viñedos de Burdeos y al sur con los Pirineos. Domaine Arretxea es una bodega histórica que produce vino con las variedades de uva autóctonas de la zona, muchas de ellas absolutamente únicas. La bodega abarca 8,5 hectáreas de viñedos, que se cultivan de forma biodinámica desde hace muchos años.
Los propietarios son Michel y Thérèse Riouspeyrous, que aman la tierra, la tradición y el medio ambiente.
Los vinos producidos son auténticos, aptos para cualquier paladar, expresivos y únicos.
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